<زكسبكسز>الطريقة الأولى المختارة لعلاج الوزن الزائد أو السمنة هي اتباع نظام غذائي مكمل بالنشاط البدني. ثم، إذا لم يحدث فقدان الوزن، يتم استخدام خيارات العلاج الأخرى، بما في ذلك الخيارات الطبية والجراحية.
<زكسبكسز>اليوم، يتم تقديم مئات الحميات الغذائية لمن يفقدون الوزن، لكن القليل منها فقط معترف به رسميًا. ثبت أنه لا يوجد نظام غذائي عالمي ومثالي. العديد من أنواع التغذية لها موانع ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة. لذلك، لا يجب أن تتعجلي مع كل وصفة جديدة تعد بجسم نحيف.
ميزات اختيار النظام الغذائي للسمنة
<زكسبكسز>عند علاج السمنة، يُنصح بالتخلي فورًا عن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية يومية محددة مسبقًا. يجب أن يكون النظام الغذائي فرديًا، بناءً على مرحلة السمنة واضطرابات الأكل والأمراض المصاحبة ونقاط مهمة أخرى. من المهم بشكل خاص مراعاة وجود مرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي ومشاكل تكوين الدم وتوازن الفيتامينات والمعادن.
<زكسبكسز>على سبيل المثال، يُمنع منعاً باتاً مرضى السكري من الصيام أو، على العكس، اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات. يجب على المرضى الذين يعانون من فقر الدم عدم التخلي عن اللحوم ومخلفاتها. يحتاج الأطفال إلى منتجات الألبان؛إن إزالتها من القائمة يهدد بتعطيل نمو وتطور الهيكل العظمي العضلي.
<زكسبكسز>يتم وضع خطة التغذية مع توزيع واضح للوجبات (3-5) وتكوين القائمة. إن الاحتفاظ بمذكرة للمراقبة الذاتية سيساعدك على التحكم في القائمة وتعديلها، حيث يجب على المريض تدوين جميع الأطعمة التي يتناولها يوميا بالجرام.
<زكسبكسز>نقاط مهمة عند اختيار النظام الغذائي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>وينبغي تجنب القيود الشديدة على السعرات الحرارية ونقص التغذية. إن التخفيض المفاجئ والكبير في محتوى الطاقة في النظام الغذائي، على سبيل المثال إلى نصف القيمة الحالية، سيؤدي إلى نتائج مبهرة، لكنه لن يضمن النجاح على المدى الطويل. وسيعود الوزن خلال عام، إن لم يكن قبل ذلك.
<زكسليكسز>لا ينبغي أن تكون القائمة رتيبة؛يجب أن تأخذ في الاعتبار أذواق المريض. وإلا فإن التوتر سيؤدي إلى تفاقم السمنة. الطعام الرتيب هو سبب شائع للفشل الغذائي. يشعر المريض بالجوع، وتطغى عليه القيود، و"روحه تطلب" الراحة. بعد تناول طعام حلو أو دهني محظور والحصول على متعة كبيرة، من الصعب التوقف عن القيام بذلك. يتذكر الدماغ على الفور مدى سوء الوضع بدون "الحلويات".
<زكسليكسز>يجب على المريض شرب الكثير من الماء. سيكون عليك التخلي عن عصير الليمون والشاي الحلو والكحول.
<زكسبكسز>من العناصر المهمة التي تحد من الشهية هي الألياف النباتية، التي تدخل في آلية توسيع حجم الطعام في المعدة وتأخير إفراغه. تعمل هذه المواد أيضًا على تقليل امتصاص العناصر الغذائية من الجهاز الهضمي وتسريع العبور المعوي. ولذلك فإن جميع الأنظمة الغذائية الفعالة تقريبًا تحتوي على الفواكه والخضروات أو المواد المضافة التي تشير إلى الشبع.
<زكسبكسز>في الحالات الصعبة، إذا لم تتمكن من التحكم في شهيتك، سيصف لك طبيب الغدد الصماء دواءً يؤثر على مركز الشبع. وبتناول هذه الحبوب لا يشعر المريض بالجوع. ولكن من المهم أن نفهم أن تناول هذه الأدوية محدود بسبب الآثار الجانبية غير السارة وعدد من موانع الاستعمال.
الوجبات الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية - النظام الغذائي الكلاسيكي
<زكسبكسز>عادة ما تكون الأنظمة الغذائية التي تقيد السعرات الحرارية منخفضة الدهون. النظام الغذائي الأكثر شعبية هو النظام الكلاسيكي. وقد تم استخدامه منذ أكثر من 40 عامًا، وتوصي به معظم الجمعيات العلمية، ومن هنا جاء اسمه.
<زكسبكسز>وفقًا للإحصاءات، يمكن لمثل هذا النظام الغذائي تقليل وزن الجسم بمقدار 10 كجم في 6 أشهر أو بنسبة 10٪ بعد 18 أسبوعًا، ومع ذلك، بعد عام، يعود واحد من كل ثلاثة مرضى إلى وزن الجسم السابق، وبعد 3 سنوات، تقريبًا جميع المرضى هم.
جوهر النظام الغذائي الكلاسيكي
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكلاسيكي هو نظام غذائي غني بالكربوهيدرات مع سعرات حرارية تتوافق مع درجة الوزن الزائد. قيمة الطاقة عادة ما تكون 1200-1500 سعرة حرارية / يوم. للنساء و1500-1800 سعرة حرارية/يوم. للرجال. فيما يتعلق بالنظام الغذائي الحالي، يفترض وجود عجز في السعرات الحرارية قدره 500 سعرة حرارية في اليوم، مما يحد من تناول الدهون الحالي إلى 1/3. في هذا النظام الغذائي، يأتي حوالي 60% من الطاقة من الكربوهيدرات، وحوالي 25% من الدهون، و15% من البروتين.
العيوب والآثار الجانبية والآثار طويلة المدى للنظام الغذائي الكلاسيكي.
<زكسبكسز>المشكلة هي أن النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات يتم دمجه تجريبيًا مع زيادة الوزن في آلية ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل وتحفيز إفراز الأنسولين، مع ما يترتب على ذلك من تراكم الكربوهيدرات بسهولة مثل الدهون. علاوة على ذلك، فإن الأنظمة الغذائية المقيدة تقلل من توليد الحرارة وتزيد من كفاءة استخدام الطاقة في الجسم، مما يجعلها غير فعالة. ترتبط الآثار الجانبية للأنظمة الغذائية المقيدة إلى حد كبير بالنفسية.
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، وغني بالبروتين
<زكسبكسز>الوجبات الغذائية البروتينية منخفضة الكربوهيدرات هي بديل للوجبات الغذائية الكربوهيدراتية. هذه الأنظمة الغذائية غنية بالبروتين والدهون وقليلة الكربوهيدرات (وبالتالي السعرات الحرارية). ويؤدي ذلك إلى فقدان الوزن، والذي يعتمد في البداية على إطلاق الجسم للمياه المرتبطة بالجليكوجين.
<زكسبكسز>يكون التأثير الأولي لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات فوريًا ومثيرًا للإعجاب لدرجة أنه يصبح حافزًا إضافيًا للمريض.
جوهر النظام الغذائي البروتيني.
<زكسبكسز>يعتمد النظام الغذائي على الحالة الكيتونية، وهي نتيجة حرق الدهون الذاتية، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية. العامل الثاني هو رتابة القائمة. ونتيجة لذلك، تنخفض حاجة الجسم للأنسولين، كما تنخفض نسبة الجلوكوز في الدم، وأحياناً تركيز الدهون.
<زكسبكسز>تحفز البروتينات الغذائية إطلاق الجلوكاجون، مما يسهل التوازن بين الأنسولين في الدم والجلوكاجون في الدم. يزداد الشعور بالشبع بعد تناول الطعام، وذلك بسبب زيادة نسبة البروتين والطاقة التي يتم الحصول عليها من الطعام. من المهم أن نفهم أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين لا يعني دائمًا تناول سعرات حرارية منخفضة.
العيوب والآثار الجانبية والآثار طويلة المدى لنظام غذائي البروتين.
<زكسبكسز>لسوء الحظ، لا توجد أبحاث كافية لدعم فعالية وسلامة النظام الغذائي عالي البروتين. ولا يحتوي على الأطعمة الصحية: الحبوب، الفواكه، الخضار. على العكس من ذلك، تحتوي القائمة على العديد من المكونات الغنية بالدهون (55-60%) والبروتينات الحيوانية (25-30%).
<زكسبكسز>بالإضافة إلى ذلك، عادة ما يرتبط اتباع نظام غذائي عالي البروتين بفقدان الكالسيوم وانخفاض مستويات الفيتامينات E وA وB. 1 وB6 وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. نقص الكالسيوم وفيتامين د والزيادة الثانوية في إفراز هرمون TSH يزعج توازن الكالسيوم الخلوي، ويزيد من مستوى الكالسيوم الخلوي وهذا يمكن أن يحفز العديد من المسارات الأيضية غير المواتية بما في ذلك تخليق الدهون في الأنسجة الدهنية.
<زكسبكسز>كما أن التأثير طويل المدى لهذا النظام الغذائي على الجسم غير معروف أيضًا. إن الزيادة الملحوظة في مستويات حمض اليوريك و LDL وغياب الزيادة في HDL تشكل مخاطر للإصابة بتصلب الشرايين، حتى على الرغم من التأثير المفيد على تركيزات الدهون الثلاثية. بالإضافة إلى ذلك، فإن تقليل نسبة الألياف في النظام الغذائي يسبب الإمساك.
<زكسبكسز>في الوقت نفسه، عند مقارنة فعالية نظام غذائي البروتين (يحتوي على 25٪ بروتين، 45٪ كربوهيدرات) مع نظام غذائي كربوهيدرات (12٪ بروتين، 58٪ كربوهيدرات)، فإن ميزة الأول واضحة. أظهرت الدراسات فقدان كتلة دهنية تصل إلى 8 كجم مقابل 4.
تعديل النظام الغذائي الذي يحافظ على البروتين
<زكسبكسز>هذا النظام الغذائي غني بالبروتين ومنخفض جدا في السعرات الحرارية مع قيمة السعرات الحرارية<800 سعر حراري/يوم، مع الحد الأدنى من الدهون والكربوهيدرات، يحظى بشعبية كبيرة في العديد من العيادات الأوروبية.
<زكسبكسز>تحتوي القائمة على بروتينات بمقدار 1. 2 جم/كجم من وزن الجسم للنساء و1. 4 جم/كجم من وزن الجسم للرجال. يتم العلاج الغذائي لمدة شهر تحت إشراف طبي صارم. يتم وصف الفيتامينات للمرضى أيضًا. من الناحية النظرية، يسمح لك هذا النظام الغذائي بخسارة 90 جرامًا من الدهون يوميًا وتقليل التمثيل الغذائي الأساسي بنسبة 10 إلى 20٪.
<زكسبكسز>يؤثر النظام الغذائي المعدل الذي يحافظ على البروتين على العناصر الفردية في التسبب في مرض السكري من النوع 2:
<زكسولكسز><زكسليكسز>يقلل من ارتفاع السكر في الدم وفرط أنسولين الدم الداخلي.
<زكسليكسز>يحسن أكسدة الدهون وحساسية الأنسجة الطرفية للأنسولين.
<زكسليكسز>يقلل من تصفية الأنسولين الكبدي وإطلاق الجلوكوز الكبدي.
جوهر النظام الغذائي المعدل الموفر للبروتين
<زكسبكسز>يوفر خيار النظام الغذائي هذا كمية كافية من البروتين (حوالي 50 جم/اليوم)، مما يحمي توازن النيتروجين في عملية التمثيل الغذائي والبروتينات الداخلية من تحلل البروتينات. المحتوى المنخفض من الكربوهيدرات يحد من إفراز الأنسولين ويعزز تحلل الدهون. يتم تغطية فرق الطاقة بين إنفاق الطاقة وتناول السعرات الحرارية (على الأقل 650 سعرة حرارية / يوم) عن طريق حرق الدهون الذاتية.
<زكسبكسز>أحد بدائل الوجبات الأكثر شيوعًا خلال النظام الغذائي المعدل الذي يحافظ على البروتين هو مخفوق البروتين. بالإضافة إلى كونها غنية بالبروتين، تحتوي هذه المنتجات أيضًا على عناصر غذائية أخرى ضرورية أثناء النظام الغذائي. عند فقدان الوزن، من الضروري تقليل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة. يقدم مخفوق البروتين محتوى منخفض من السعرات الحرارية، مما يسمح لك بالتحكم في السعرات الحرارية التي تتناولها وخلق عجز في السعرات الحرارية للوصول إلى وزنك المثالي. كيس واحد يحتوي على 39 سعرة حرارية. يحتوي الكوكتيل أيضًا على الألياف ومستخلص الغوارانا وبذور الشيا والبروتينات ومستخلص فاكهة الباوباب ومجموعة كاملة من الفيتامينات. حصة واحدة من هذا الكوكتيل يمكن أن تحل محل الوجبة وتبقيك ممتلئًا لمدة 3 إلى 4 ساعات.
<زكسبكسز>يؤدي انخفاض الأنسولين في الدم وزيادة أكسدة الدهون إلى إنتاج أجسام الكيتون في الكبد، وهي مادة طاقة للعضلات والدماغ، وتحد من تكوين الجلوكوز من ركائز البروتين وتقليل الشهية.
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، وعالي الدهون
<زكسبكسز>وقد لاقت هذه الأنواع من الحميات الغذائية نجاحاً في السنوات الأخيرة، على الرغم من أنها ليست جديدة على الإطلاق. ويحظى نظام أتكينز الغذائي، الذي أنشأه طبيب القلب في عام 1973، بشعبية خاصة. لقد باع كتاب ر. أتكينز عن الأكل الصحي أكثر من 10 ملايين نسخة. تتم قراءته في الدول الأوروبية أربع مرات أكثر من الأدلة الغذائية الأخرى.
جوهر حمية اتكينز.
<زكسبكسز>هذا نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين وعالي الدهون. خلال الأسبوعين الأولين، يقتصر محتوى الكربوهيدرات على 20 جم/يوم ثم إلى 30 جم/يوم. بعد الوصول إلى وزن الجسم المطلوب، يتم زيادة محتوى الكربوهيدرات تدريجياً.
<زكسبكسز>وينشأ جدل كبير بين العلماء حول هذا النظام الغذائي بسبب محتواه العالي من الدهون. ومع ذلك، فإن كمية الدهون المؤكسدة أو المخزنة تعتمد على الفرق بين إجمالي متطلبات الطاقة وأكسدة المكونات الغذائية الأخرى التي لها الأولوية على الدهون.
<زكسبكسز>يتم حرق الكحول أولاً لأن الجسم لا يستطيع تخزينه ويتطلب تحويله إلى دهون الكثير من الطاقة. الوضع مشابه للأحماض الأمينية والبروتينات التي تؤدي وظائف وظيفية، ومع الكربوهيدرات التي يكون تخزينها على شكل جليكوجين محدودًا. يتطلب تحويل الكربوهيدرات إلى دهون أيضًا الكثير من الطاقة. ولذلك، يمكن الافتراض أن أكسدته يتوافق عمليا مع الاستهلاك.
<زكسبكسز>من ناحية أخرى، فإن إمكانيات تراكم الدهون (بشكل رئيسي في الأنسجة الدهنية) غير محدودة عمليا، وفعالية هذه العملية كبيرة.
<زكسبكسز>يقلل نظام أتكينز الغذائي من تركيزات الأنسولين والببتيد C في البلازما، وخاصة البرونسولين في ظل الظروف القلوية وبعد تحفيز الجلوكاجون، مما قد يؤدي إلى تأثير أقل تصلب الشرايين مما كان يعتقد سابقًا. ولوحظ أيضًا أن انخفاض فرط إفراز الأنسولين كان مصحوبًا بزيادة في حساسية الأنسولين. وبالتالي، فإن هذا النظام الغذائي يجعل من الممكن تحقيق تأثير طبيعة التدخل العلاجي المسبب للأمراض في مرض السكري من النوع 2.
<زكسبكسز>إن احتمال فقدان الوزن المثبت علمياً مع الحفاظ على نظام غذائي هو 10% بعد 6 أشهر. ولم يتم تحديد أي عواقب خطيرة حتى الآن.
الأنظمة الغذائية الأخرى
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>نظام غذائي بديل.ويتكون من تناول نوع من الطعام أو الامتناع التام عن الأكل في أيام محددة. فعالية هذا النوع من التغذية منخفضة، ويرجع ذلك أساسًا إلى التخلي السريع عنه. ويصعب على المرضى عدم تناول أي شيء، بل ويصعب عليهم تناول منتج واحد، على سبيل المثال، الأرز المسلوق بدون ملح وسكر وزيت.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>نظام غذائي منخفض الدهون.يتضمن تكوين النظام الغذائي استبعاد جميع اللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية والأسماك وبشكل عام جميع المنتجات التي تحتوي على الدهون. يؤدي الالتزام المطول بهذا النظام الغذائي إلى فقر الدم وإضعاف الهيكل العضلي الهيكلي وسوء الحالة الصحية.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الجوع. يتضمن النظام الغذائي الامتناع التام عن تناول الطعام لفترة زمنية محددة. هذه ليست طريقة موصى بها لفقدان الوزن، بغض النظر عن المدة التي تستغرقها. يعد الصيام خطيرًا بشكل خاص على مرضى السكر والأشخاص المعرضين للاكتئاب والمرضى الذين يعانون من نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة والذين يتناولون أدوية قوية.
<زكسبكسز>في جميع الأوقات، كانت الأنظمة الغذائية الدجالة شائعة وستظل شائعة، وعادة ما تعتمد على الخصائص المفترضة غير العادية لبعض الأطعمة لفقدان الوزن، وعادةً ما تكون الفواكه. على سبيل المثال، يدعو نظام التفاح إلى تناول التفاح فقط، ويتطلب نظام العنب تناول العنب، ويتطلب نظام الموز تناول الموز. هذه الأنواع من الحميات الغذائية غير فعالة أو خطيرة. على سبيل المثال، من المؤكد أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على العنب والموز ستتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما سيؤدي إلى تفاقم مرض السكري.
ما هو النظام الغذائي الأفضل؟
<زكسبكسز>لا يمكنك اختيار نظامك الغذائي بنفسك. الخيار الأفضل هو الاتصال بأخصائي الغدد الصماء الذي سيختار النوع الصحيح من التغذية بناءً على نتائج الفحص.
النشاط البدني مبالغ فيه بالنسبة لزيادة الوزن والسمنة
<زكسبكسز>هناك مبالغة كبيرة في تقدير أهمية النشاط البدني في عملية فقدان الوزن. احكم بنفسك: فقدان 1 كجم من الوزن يتطلب جهدًا هائلاً، على سبيل المثال، 250 كيلومترًا من المشي. وبالنسبة للعديد من المرضى، يتم حظر مثل هذه الأحمال ببساطة بسبب الأمراض المصاحبة. بمعنى آخر، عند التخطيط لإنقاص الوزن، عليك أن تفهم أن التربية البدنية وحدها كوسيلة للعلاج لن تعطي النتيجة التي ترغب في الحصول عليها.
<زكسبكسز>ولكن هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن النشاط البدني. النشاط البدني مهم لإبطاء زيادة الوزن ومنع زيادة الوزن مرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك، عند فقدان الوزن الزائد، من المهم تقوية بنية العضلات، حتى لا يترهل الجلد أو يترهل.
<زكسبكسز>النشاط البدني له تأثير مفيد على الجسم كله؛وهذا ينطبق على كل من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والنحافة.
<زكسبكسز>نادي رياضي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>يحافظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن عن طريق منع تقويض بروتينات العضلات.
<زكسليكسز>يقلل من مقاومة الأنسولين، ويحسن استقلاب الكربوهيدرات والدهون.
<زكسليكسز>تطبيع ضغط الدم.
<زكسبكسز>مع ممارسة الرياضة النشطة وحتى المشي البسيط، يتحسن مزاجك، وتتحسن الدورة الدموية وتبادل الهواء في الأنسجة. لذلك، فإن التربية البدنية ذات الأحمال المقاسة ستكون دائمًا جزءًا لا يتجزأ من العلاج المعقد للوزن الزائد والسمنة.
